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水与健康

更新时间:2017-07-05 15:06:09点击次数:698次字号:T|T

 

 

 

“土是万物之母,水是万物之源。假如离开了‘水’,‘母’也将没有了生命”。这是我们古人朴素的辩证法之言。水不仅是人体所需要的七大营养素之一,同时,也是其他六大营养素的载体。正如营养学家李瑞芬所言:“饮食饮食,饮在前面,有饮才有食。”

水是人体需要量最大、最重要的营养素。水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。如果你对喝水的理解仅仅限于解渴,那么你就是所谓“水盲比文盲还多”大队里的一员。

水分是机体中含量最大的组成成分,同样也是维持人体正常生理活动的重要物质。婴儿体内水占75%,成人体重的60%是由水分和溶解在水分中的电解质、低分子化合物和蛋白质所组成的。当机体缺水20%左右时,就会使得血液黏稠度过高并使血小板凝聚力和黏附力加强,生命就会出现危险。早有无数灾难幸存者印证了:人不吃有喝仍可存活数周,但没有水,数日便会死亡。

为什么强调喝水?

水除了是生命体主要组成部分外,水充当各种营养物质及代谢产物吸收、运输及排泄的载体。即使不能溶于水的蛋白质和脂肪,也必须以胶体形式悬浮于体液之中,才能到达全身各组织器官加以利用,同时将代谢产生的废物运送到肾脏和肺,经尿液和呼吸排出体外,水在人体内川流不息,把氧气、营养物质运到组织,又把废物送到肝、肠、肺、皮肤,排出体外。

水还有一个特别的功能那就是润滑功能。水以体液的形式在器官与器官之间起着润滑剂的作用。例如,泪液可减轻眼球与眼睑间的摩擦及防止眼角膜干燥,唾液可湿润咽喉,关节液可减轻骨端间的摩擦。

健康成年人在一般条件下每日约需水2500毫升。折算成每杯250300毫升的水,就是8杯水。

8杯水共计2500毫升,就得喝纯粹的“水”才算数吗?喝了茶水、汤和牛奶饮料等其他液体,都算。然而喝什么最好?从健康的角度来看,这个问题有国际公认的标准答案:温开水。

千万注意饮用的水质

水质必须是纯净水的洁净水源。 

我想70后的人都有切身的感受,昔日的蓝天碧水几乎再也看不到了。小时候我们经常在河边洗衣洗菜,挑水做饭。而现在我们的母亲河一年四季流淌着都是浑浊的水,您可以想象一下水中的污染有多么严重。

再加上供水管道多是使用铸铁管,铁锈中包含大量的重金属。 还有 自来水中的氯也是污染杀手之一。氯是导致癌症、心脏病等疾病的主要因素

撇开水源的污染的问题,最后一个污染途径在传输,自来水在传输过程中受到输水管网的二次污染。在经过处理后的自来水,出厂后,还要经过漫长的输水管网及高楼水塔、水箱等设施,在这些传输过程中,自来水中增加的污染物甚多,铁锈、污垢、细菌等都直接影响自来水的水质,它们互相作用后,还会产生更加多的有毒化学物质。想想每天都在用的自来水,真是令人感到惶恐。

中国预防医学科学院卫生检测所报告指出,未经处理的饮用水中,确认致癌物质达20种,可疑致癌物质23种,促癌物18种,引起心血管、胆、肾病有害物达56种。人体的疾病80%与水有关。

原来这么长时间我们都是用身体当过滤器,旺德福净水器提醒大家喝优良纯净水有益人体健康长寿。

另外还要注意一些饮水的细节:比如应尽量避免饮用蒸馏水,因为蒸馏水水性太酸,容易伤害身体,肾脏较弱的人更不适于饮用;除了矿泉水,饮用碱性水对人体最有利;冰水对胃不好,所以最好饮用温开水,更利于身体的吸收利用,清理肠道功效也更加显著。

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